Visar inlägg med etikett bak. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bak. Visa alla inlägg

måndag 18 juli 2011

Dagen efter....

Idag är det dagen efter, dagen efter min cafésöndag! Jag har verkligen haft fullt upp med baket. Som jag tidigare skrev så väntas mellan 200 och 300 fikagäster så det behövs en hel del bakverk.
När vi summerade dagen hade vi haft 264 gäster och tjänat ihop över 13 000 kronor! Inte illa för en dags fikaförsäljning!

Här har vi bullat upp med allehanda bakverk





Björnakakan är alltid lika uppskattad!

Pajer, tårtor och sliskkakor hade ett eget bord!

När jag kom hem i gårkväll efter 12 timmar på cafét tänkte jag på de som dagligen jobbar med detta. Vilket jobb de gör! För det är verkligen fullt upp hela tiden!

Det är mycket jobb med denna söndag, men så roligt det är!
Vi är tre tjejer som bakar men vi har våra familjer till hjälp under cafédagen. Utan dem skulle det inte gå. Ett tag var vi 9 pers som alla hade fullt upp! Fikagästerna vällde in!

Nu är det ett år tills nästa cafésöndag.....

torsdag 7 juli 2011

Jag är stolt att vara kvinna och svensk!

Fotbolls VM för damer och Sveriges lag storspelar! Jag gillar det! Det är så skoj att damfotbollen får mer plats i media. Ja, damidrott överhuvudtaget får mer plats nu. Ny match på söndag och jag kommer att vara klistrad vid tv´n!

Här fortsätter baket för fullt. Just nu en äppelkaka i ugnen. Känns lite tokigt att baka när det är så varmt ute. Men det är ett måste. Mycket ska bakas och då spelar inte vädret någon roll.

Igår tog åkte Gubben, hunden och jag iväg till en badstrand. Inga andra badgäster var där så Ozzy fick vara lös. Han badade, badade och så badade han lite till!  Så lycklig över att få svalka sig och busa i vattnet. Jag hoppas att han får uppleva det många gånger till i sommar. Men man är ju helt beroende av att stranden är tom.





måndag 4 juli 2011

Bakning och sommarpratare

Jag bakar. Det är inte så varmt idag och jag måste verkligen komma igång med baket. Varje sommar är det ett sommarcafé i en gammalskola i min gubbes hemby. För att byalaget ska kunna hålla igång skolan som samlingslokal behövs pengar. Cafét är öppet söndagar under juli och augusti. Varje söndag är det frivilliga krafter som bakar och säljer. Jag ska tillsammans med två vänner ordna för söndag den 17 juli. Eftersom cafét blivit en succé kommer mellan 200 och 300 fikagäster varje söndag. Med så många gäster behövs massor med fika bröd. Veckan innan brukar det bakas och bakas. Det räcker ju inte med en sats, utan det är dubbel eller trippel som gäller! I år tänker jag börja i god tid, så blir det inte så jobbigt sista veckan.
Till baket lyssnar jag på Nanne Grönvall som är dagens sommarpratare. Oj vilken livshistoria hon bjuder på. Snacka om tragisk uppväxt. Men hon är ett levande bevis på att även maskrosbarn kan ta sig upp och lyckas i livet.  Jag känner beundran för henne. Starkt av henne att dela med sig av historien. Hon spelade den här låten. Den handlar om hennes mammas missbruk.